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畔室長裏日誌

某写真系アトリエギャラリーを主宰しているsaorinです。乳がんを宣告されたのをきっかけに、個人的な日記が書きたくなって立ち上げました。主に乳がんの闘病日記と毎日のごはん簿をUPしていましたが、治療が落ち着いた今は登山・キャンプ・旅など趣味についても書いています。

2/13 夜ごはん

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・手作りのカニクリームコロッケ
・小松菜とベーコンのホットサラダ
・納豆ごはん
・ミツバのお味噌汁

先日義父から送ってもらった越前ガニで、コロッケを初めて作ってみた!カニみそ入りの濃厚なコロッケができました。おいしかった。