河原ピクニックにめざめました

夏休みの振り返り日記。
我が家の近くには河原があって、橋の下でピクニックしてみよう！とお盆に実行。
もうわざわざ遠くのキャンプ場行かなくてもいいんじゃない？というくらい、快適で楽しかったです。何より楽！
この手前に写っているコールマンのアウトドアワゴンのおかげで、色んな荷物を一度に楽ちんに運べました。

河原はBBQは禁止されているのでさすがに炭火焼きはできないけど、燻製ならぎりぎりOKなのでは？と、ちゃっかり燻製やりました。

いつも山に持って行っているメスティンを持参して、調理。
ビリヤニとポテトサラダ、おいしかったー

もぐもぐ。
ただ、この橋の下は風の通り道らしくて風が強く、途中から持って帰って家のガスコンロで仕上げました。
でも近いし全然オッケー！

快適～

燻製、大成功！

あまりに楽しすぎたので夏休み中もう1回やったこの河原ピクニック。
今度は豚ロース肉の燻製に挑戦。

着火がチャッカマンだと心もとなかったので、ガスバーナーを持参。完璧！

今度はあさりとコーンの炊き込みごはんを作りました。これまた美味！

日が傾いてきたので、撤収～

それなりに準備は必要ですが、やはりいつもの遠征オートキャンプに比べたらめちゃめちゃ楽！家も近いので何か忘れ物しても大丈夫。

実は、愛犬アビとキャンプに行くことが今後は難しくなってしまい・・・
理由は次の日記で書きます。