畔室長裏日誌

某写真系アトリエギャラリーを主宰しているsaorinです。乳がんを宣告されたのをきっかけに、個人的な日記が書きたくなって立ち上げました。主に乳がんの闘病日記と毎日のごはん簿をUPしていましたが、治療が落ち着いた今は登山・キャンプ・旅など趣味についても書いています。

saorinごはん簿

1/24 夜ごはん

・スモークサーモンとトマトの冷製パスタ・セロリと人参のポタージュスープ・ポテトサラダ・ホタルイカワインがうまい、仕事が無事終わった夜

1/18 夜ごはん

・ブリの白菜とニラの味噌蒸し焼き・じゃがいもとにんじんツナのすりごま和え・きゅうりのキムチ和え・納豆ごはん

1/15 夜ごはん 自分の生まれた日おめでとうディナー

・ヒラメのムニエル 柚子胡椒ソース(ご近所のよしみ残り)・牡蠣と春菊、オクラのペペロンチーノパスタ・トマトとセロリ、ハーブのスープ・人参のラペ・ウニの貝焼きケーキも食べるよ

1/13 夜ごはん

・肉じゃが・春菊のザーサイサラダ・納豆ごはん・はまぐりのお吸い物少し前から、肉じゃがの肉は豚派です。

1/12 夜ごはん

・親子丼・もずく酢・蒸しかぼちゃ・はまぐりのお吸い物

1/7 夜ごはん

・もやし、ピーマン、豚こま炒め・ジャガイモのたらこバター和え・塩昆布の卵焼き・豆腐のみそ汁・納豆ごはん日常が戻ってきた感じ。

12/28 夜ごはん

・ブロッコリー入りハンバーグ・トマトとアボカドのごまサラダ・セロリと玉ねぎのスープ・バターロールブロッコリーの茎をみじん切りにしてハンバーグに入れてみたけど、なかなかよかった。

12/24 夜ごはん

・チキンのロースト ハニーマスタード煮・明太子パスタ・ミネストローネ・蒸し温野菜のバーニャカウダ病理結果にへこんでますが…メリークリスマス?ケーキも食べたよ

12/22 夜ごはん

・鮭のソテー 中華ねぎソース・ブロッコリーの土佐胡麻和え・きゅうりの昆布和え・大根の味噌汁・納豆ごはんちょっとボリューム多かった

12/22 昼ごはん

・ほうれん草とスクランブルエッグ、ごまねぎ塩のプレート・豆腐の味噌汁(昨日の残り)

12/21 夜ごはん

・茄子とオクラのそぼろあん・菜の花の辛子醤油和え・豆腐の味噌汁・納豆ごはん

12/4 夜ごはん

ご近所のよしみごはんシリーズ。・平目の刺身・豚汁・エリンギともやしのキムチ和え・ハムとニラの卵炒め今日は、二つ隣の駅にお住まいのH家からいただいた平目のお刺身で、ご近所のよしみごはんでした!みそ君、まいまい、ありがとうーそれにしても、友人の…

12/1 夜ごはん

FBに時々載せていたごはん日記、このブログで復活。忘れなかったらまめにUPします。・ナポリタン・トマトのライタ・春菊とベーコンのサラダ・半熟卵