昨年のお正月に、香川出身の友人宅でいただいて衝撃を受けた香川のお雑煮。今年もいただいてきました。白みそに長ネギ、春菊とここまでは関西のお雑煮でよくありそうなシンプル雑煮なのですが、 香川の雑煮のお餅にはあんこが入っているのです。最初、白みそ…
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