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畔室長裏日誌

某写真系アトリエギャラリーを主宰しているsaorinです。乳がんを宣告されたのをきっかけに、個人的な日記が書きたくなって立ち上げました。主に乳がんの闘病日記と毎日のごはん簿をUPしていましたが、治療が落ち着いた今は登山・キャンプ・旅など趣味についても書いています。

恵比寿の名レストラン・月夕堂で結婚記念日ディナーをいただいた

本当におすすめの小さなレストランです 会社員時代からだから、かれこれ15年くらい前から通っている(たまにだけど)恵比寿の名レストラン、月夕堂(げっせきどう)。 13回目の結婚記念日ディナーをいただいてきました。廣瀬シェフのごはんは素材から季節を…

ふと気づくとどっかについてました

鼻が垂れている

無印良品のミニラーメンと食べるスープシリーズは山ごはんに向いている

山好きには、無印のミニラーメンとスープをぜひおすすめしたい たまたま無印で見かけてちょっと買ってみたら登山的にとてもよかった商品をご紹介します。無印良品の「ミニラーメン」と、「食べるスープ」です。 まずこちら。ミニラーメンです。名前の通りミ…

山登ってきました/大山(2017.2.18)

大山(神奈川県)標高1,252m 上り552m 下り552m 歩行時間4時間ちょい ザ・お山という感じの、三角なフォルムの大山。山らしい山ですね。大山ケーブルバス停には駐車場もありましたが、満車でした。<今回のルート>上り:小田急伊勢原駅からバス→大山ケーブ…

3/21 結婚記念日ごはん

・マグロのカルパッチョ・新玉ねぎのブリュレ・トマトとひよこ豆のサラダ・鳥ささみのスパイシーグリル・たらのスペイン風スープ本日3/21は13回目の結婚記念日!週末に外の美味しいごはんを予約してるのでど平日の今日はお家ごはん。しかも今日は手術を経て…

3/17 夜ごはん

・アボカドバーガー・フライドポテト・ブロッコリー・トマトのスープハンバーガー用のバンズを見かけてから作ってみたかった!ちょい食べづらかったけど美味しかったです😊#saorin食堂

山登ってきました/宝登山(2017.2.4)

宝登山(埼玉県) 標高497m 上り360m 下り52m <今回のルート>上り:野上駅→萬福寺→野上峠→宝登山山頂下り:山頂駅→ロープウェーにて麓までアクセス:☆☆(車で行きました)レジャー度:☆☆登りやすさ:☆☆☆達成感:☆トイレ:頂上、その他にあり混雑度:☆☆(蝋…

物語のあるモノと暮らしマガジン きるる はらら で写真企画室ホトリを紹介していただきました

先日オープンしたばかりのWEBマガジン「きるる はらら」さんにて、写真企画室ホトリを紹介していただいています。 ホトリの紹介ページはこんな感じ。ホトリを開くきっかけや、今まで私が活動してきたことなどがコラムとして書かれています。お時間のある時に…

東京・蔵前にある「珈琲とチョコレート 蕪木」へ行ってきた話

ホトリから歩いて5分のところにある 今日はホワイトデーですね。(私自身は、すっかり忘れておりましたが・・・(笑)) ホワイトデーにちなんで、昨年11月にオープンした、私が運営するアトリエギャラリー・写真企画室ホトリご近所の素敵なお店「珈琲とチョ…

スノーピークの鍋敷きもらったよ

最近、出番がなかったのでアビを無理やり登場させました(笑)先日、13歳の誕生日を迎えたアビ。もう結構なおじいちゃんだけど、見た目は相変わらず子どもみたいでかわいい。

山登ってきました/武川岳(2017.1.29)

登山デビューは2013年。段々山が楽しくなってきた頃に乳がんを発症し、しばらく登山はお休みしていました。が、今は体力も元通りになり、今年に入ってからかなりのハイペースで登山を楽しんでいます。正月の高尾山を皮切りに、既に今年に入って5山登りました…

乳頭移植手術、無事終了しました

乳房再建、ほぼひと段落 昨日、乳房再建の最後の施術となる、「乳頭移植手術」が無事終了しました。途中予約のミスで間が空いていた期間があったとはいえ、全摘手術・エキスパンダー挿入から1年と3か月。いやー長い道のりでした。うさぎと亀のうさぎみたいに…

3/7 夜ごはん

・チキン南蛮・もやしのナムル・トマトととろろのおみそ汁・納豆ごはん#saorin食堂 乳頭移植手術、無事終了しました。ぐったりです。元気つけたくてがっつりごはん。手術についてはまた詳しく書きますね。

3/6 夜ごはん

・ブリの照り焼き おろし添え・菜の花の昆布締め・ジャガイモの煮っころがし・納豆ごはん・中華スープ明日は乳頭移植手術です。やっと、乳房の再建治療が終わる…全摘手術から抗がん剤化学療法、同時に再建。怒涛の病院・クリニック通院も明日でひと段落。長…

3/3 夜ごはん

・マグロと菜の花のグリル・プッタネスカパスタ・里芋の和風ポタージュ食べたいごはんを作れる幸せ😌って、一個前の日記と同じメニュー作ってる😅明日は山登ってきまーす!今年に入ってから4つ目の登山、ハイペース。まとめて登山記録UPします、来週。#saorin食堂

2/14 夜ごはん

・マグロとフォアグラ、菜の花のグリル・チーズ入りオムレツ きのこソースかけ・ホタテと長芋のグラタン・ラディッシュとアイスプラントのサラダ・タラのスペイン風スープ今日はバレンタインなのでごちそうがっつり作りました 。が、途中でギブ。量多すぎwチ…

乳輪形成(刺青・タトゥー)を受けてきた話

乳輪作ってもらいましたよ これまた結構前の話になってしまいますが・・・先月の17日、乳房再建でお世話になっているBSC(ブレストサージャリークリニック)で、乳輪形成のタトゥー(刺青)を受けてきました。 忙しかったり、スケジュールの手違いがあったり…

2/12 男子厨房に入った夜ごはん

・きのこのブラウンシチュー・せいろで鮭蒸しごはんうすうす思ってたけど、みのむし食堂の献立は統一感に欠ける。#みのむし食堂

2/11 男子厨房に入った夜ごはん

・さばサンド・スペイン風タラのスープ・きのこのハーブ炒め久々にみのむし食堂を堪能。(´-`).。oO(さばサンド、家でもできるんだなあ#みのむし食堂

房総フラワーラインで、春を先取り!日帰りで花撮影ドライブへ行ってきた

房総フラワーライン、まずは菜な畑ロードへ ブログ更新をさぼっている間に、ネタがどんどんたまって追いついておりません(笑)早くも1か月前になってしまいましたが、1月15日は私の誕生日で、珍しく土日でした。お天気もよかったので、数年前に行ってよかっ…

高尾山に初詣登山してきた話 後篇

高尾山山頂で、カップラーメン(とおにぎり)を堪能した後は、薬王院に途中立ち寄れる1号路にしました。初詣に訪れたたくさんの人でにぎわっていました! 撫で木札というものがあったので、やってみました。木札に名前と年齢を書き、体の悪いところを木札で…

高尾山に初詣登山してきた話 前篇

少しさかのぼりますが、お正月に高尾山へ初詣登山してきました。今まで何度か高尾山に来たことはありますが、いつもケーブルカーかリフトを使っていたので、自力で下から登ったのは今回が初めて。登った感想を先に言うと、「高尾山 599mでも ちゃんと山」 選…

ベリーショートで免許更新/最近の毛髪事情、その4

ベリーショートのタイミングで、免許更新の時期を迎えてしまいました。 私の誕生日は1月15日で、更新期間は前後2か月なので2月まで大丈夫なんですが、ちょっと仕事でばたばたしそうなので、今のうちに行ってしまおう!というわけで、昨日更新してきました。 …

香川の白みそあんこ入り餅雑煮を食べた話

昨年のお正月に、香川出身の友人宅でいただいて衝撃を受けた香川のお雑煮。今年もいただいてきました。白みそに長ネギ、春菊とここまでは関西のお雑煮でよくありそうなシンプル雑煮なのですが、 香川の雑煮のお餅にはあんこが入っているのです。最初、白みそ…

1年検診、何事もなく終了

ブログに書くのを忘れていましたが、昨年のクリスマス前は1年検診でした。左胸の全摘出手術から1年。逆の右胸に転移がないか、超音波とマンモグラフィ検査を受けました。昨年マンモを受けた時は初めてだったこともあり、すごく痛かった印象があるのですが、…

ガスバーナー入手してブリュレのキャラメリゼを試してみた

今日から仕事始めです。ここ数カ月、本当にほぼ休みなしで結構ヘロヘロだったので年末年始はゆっくり体を休めることができました。休みバンザイ。で、最近料理熱にますます拍車がかかり、買わなくてもよさそうなものをほいほい買ってしまう傾向にあります。…

あけましておめでとうございます/セラミック焼き網で餅を焼いた話

新年、あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします! 年末に見かけて買ったグッズで、新年早々役に立ったのがこちら。丸十金網のセラミック焼網です。 お餅やパン、おにぎり、野菜などがコンロの上で焼けちゃうんです!しかも、遠赤…

花の仕入れを見学してきた

1ヶ月ほど前の話になりますが、とあるイベントがらみでお花の仕入れに同行させてもらえる機会がありました。なかなか貴重な体験で、とても楽しかったです!

死を受け入れるということ

旦那さんのおじいさんが亡くなり、急遽帰省してきました。 享年92歳。大往生ですね。 喪主である義父が挨拶で、「最近の故人の口癖は、『長生きしすぎた』でした」と言っていたのが、刺さりました。 もう充分生きた、と人生を存分に楽しんだ人の口からしか聞…

2年越しの忘年会

あっという間に師走。もう今年も半月で終わりですね。早いなー。昨日は、焼鳥屋さんで今年最初の忘年会でした!ちなみにお店は新宿のこちらつくねも梅ささみもおいしかったな~。 昨年の今頃は全摘手術+入院という人生で最大の難所を迎えており、忘年会って…

12/9 夜ごはん

久々にがっつり料理したー!やっぱり料理は楽しいなー!イチから作ったボロネーゼパスタ、絶品! ・ボロネーゼパスタ ・saorinのポテサラ ・焼きナスのマリネ ・キャベツとソーセージのスープ #saorin食堂

とてもおいしい日本一の納豆をいただいた

いただいてからだいぶ日数が経ってしまったのですが・・・ひょんなことがきっかけで、いつもお世話になっているろんすたさん(id:lonestartx)から、岡崎のとてもおいしい納豆をいただきました!ろんすたさんが運営する岡崎市の観光スポットやグルメ、イベン…

とてもうれしかったこと

昨日、ギャラリーに来てくれた方からとてもうれしい言葉をいただきました。「saorinさんの今年の夏の個展を見て、何気ない日常写真を美しく撮れるのも、生きる喜びにつながるんだと思って、治療を受けることにしました」その方も、私と同じ乳がん。しこりに…

ズームイン!サタデー(11/26)に出演します

毎週土曜日の早朝(5時半~8時)に日本テレビ系列で放映されている「ズームイン!!サタデー」の浅草橋ものづくり体験特集(?)で、私が運営しているアトリエギャラリー、写真企画室ホトリを取材していただきました。

志賀高原の横手山は快晴の日に行くべし

今年の忙しさピークを迎えております。疲れたよママン・・・。10月に行ってきてさっそうとブログ更新の準備をしたままだった志賀高原の日記、今さらですがUPします。この日はこれ以上ないくらいの快晴!日差しがまぶしいくらいでした。帰ってきたら若干日焼…

山登ってきました/金時山(2017.11.3)

3年ほど前から山登りにはまり、病気が発覚した昨年2015年はしばらくお休みしていたものの、また今年から復活!楽しいので、備忘録も兼ねてこのブログに山のカテゴリーを作りました。(過去に登った記録も後ほどUPします) 金時山(静岡県※アクセスは神奈川県…

11/8 夜ごはん

・豚肉の生姜焼き・茄子とオクラのすりごま和え・しめじのおみそ汁・麦ごはん今まで決まったレシピがなかった生姜焼き、ついに鉄板レシピを発見!おろした生姜と玉ねぎがいいね😊#saorin食堂

11/6 男子厨房に入った夜ごはん

お久しぶりの、みのむし食堂開店!仕事帰りの私を手作りシュウマイが出迎えてくれましたー美味しかった😊手作りシュウマイポテトサラダ三つ葉のおろし和え焼きそばなど#みのむし食堂

美容院行ってきました

2週間くらい前になりますが、やっと美容院へ行ってきました。坊主から少しずつ伸びてきて、8月くらいから完全にヅラなし生活でしたが・・・前髪部分だけ薄くてあまり伸びず、なのにえりあし部分の方が長くて、しかもパーマかけたみたいなぐりぐりヘアーにな…

秋川渓谷へ犬連れでキャンプしてきた/神戸園(かのとえん)

10月最終週、秋川渓谷へ犬連れでキャンプしてきました。アビを連れて行くのはいつものことですが、お友だち夫婦が最近犬を飼いだしたので、初・多頭犬連れキャンプ。

お風呂から上がったら

こんなんなってましたよ。たたんで置いていたはずなのに、ちゃっかり広げて自分のふとんにしてる・・・

沖縄で泊まった宿「SHINMINKA VILLA」が超絶おしゃれだった話

沖縄ネタのラスト、皆で泊まったおしゃれな宿の紹介です。美ら海水族館からすぐ近くにある「SHINMINKA VILLA」グループ、ファミリーにぴったりの貸切ヴィラです。 割と沖縄本島の北の方にあるので、北部をめぐる旅の宿として最適。今年の7月にオープンしたば…

沖縄で食べたおいしかったやつ

先日沖縄で遊びまくってきました。今日は、沖縄で食べたおいしいものたちをご紹介します。 ◆BACAR OKINAWA 食べログTOP5000に入っている人気のピザ屋さん。美味しかったです。・でも東京よりもやや高めの値段設定・ピザの種類がマルゲリータとマリナーラの2…

沖縄へ行ってきました

こんにちは。ちょっとご無沙汰しております!2週間くらいたってしまいましたが、先日沖縄へ旅してきました!3年ぶり、8回目の沖縄です。やっぱり最高!本当に大好きです。先日まで絶賛沖縄ロスでしたが、やっと復帰してきました(笑) 美ら海水族館へ行った…

10/5 夜ごはん

・チキンカツ・カポナータスープ・アスパラとエビのオリーブ炒め・ロールパン#saorin食堂

10/4 夜ごはん

秋刀魚は秋の正義です✨またやる気になったインスタごはん日記。こちらにもUPしますね。・秋刀魚の塩焼き 大根おろし添え・根菜たっぷり豚汁・キャベツの塩昆布和え・冷奴

乳がんになってからちょうど1年が経ちました/少しでも気になるなら検査を

10月1日は、乳がん記念日でした!(記念日というのも変だけど)ちょうど1年前の10月1日、乳腺外科の先生から乳がんを宣告されました。まだ1年、もう1年。うーん、不思議な気持ちです。1年は1年で他の年と同じ日数ではありますが、私にとってのこの1年は、人…

がん患者にドヤ顔で食事の助言をするのは善意という名の宗教行為だ

もし、あなたの周りにがん患者がいて、その人に「白米や砂糖を取るな」「獣肉はがんによくない」などと助言をしているとしたら、それは100%、即刻やめた方がよいです。あなたが心からその人のことを思い、よかれと思っていても、です。家族でも、友人でも、…

1年半ぶりにキャンプへ行ってきた/昭和ふるさと村(栃木)

やはりキャンプはとてつもなく楽しい 先週末、久しぶりに友人たちとキャンプへ行ってきました!前回行ったのは昨年のGWなので、約1年半ぶり。キャンプはテント・タープを組み立てたり、アウトドアごはんだったり、寝袋で睡眠を取ったりするなど、体力がある…

最近の毛髪事情、その3

もう、こういう髪型なんですと言えるくらいまで伸びました 最後の抗がん剤治療から約5か月。6月末の日記の時点ではまだ地肌が見えていましたが、もうウィッグもつけなくても不自然ではなくなりました。もう、ここ1~2か月くらいは気が向いたとき、TPOで必要…