読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

畔室長裏日誌

某写真系アトリエギャラリーを主宰しているsaorinです。乳がんを宣告されたのをきっかけに、個人的な日記が書きたくなって立ち上げました。主に乳がんの闘病日記と毎日のごはん簿をUPしていましたが、治療が落ち着いた今は登山・キャンプ・旅など趣味についても書いています。

色んなものを燻製にして食べてみた

外ごはんの醍醐味、燻製 キャンプで楽しみなのが、燻製。家では煙が臭すぎて絶対できないので、キャンプの時に思いきり楽しんでいます。というわけで、今回はこの燻製に対しての思いや熱意、どうでもいい工夫を書き散らしたいと思います。 我が家にはこうい…

奥秩父の河原キャンプに行ってきた/秩父・鈴加園(すずかえん)

やっぱりキャンプは最高に楽しい! 先日、今シーズン初のキャンプに出かけてきました。 なんと貸切状態www最近のお出かけは山ばかりでしたが、やっぱりキャンプも楽しい!さすがに冬はキャンプはムリなので(寒くて寝られない)待ちに待ったアウトドアシーズ…

庭で過ごすのにちょうどいい季節になりました

今シーズン、初めて庭で夜ごはんを食べました。今の季節、暑くないし蚊もいないしで、外で過ごすのにちょうどよいです。ちょっと前まで寒くて、外で過ごす楽しさをすっかり忘れていました。 庭カレーと庭ワインwww 楽しかったので、また外ごはん楽しみます。

自分でストパーをかけてみた話/最近の毛髪事情、その6

くりくりヘアーに嫌気がさし、ついに自分でストパーをかけてみたチャレンジャーなわたくし。使ったのはこれ。 www.the-seiyu.com 使ってみた感想は・・・ああ、この匂い、美容院でパーマかけた時の匂いだわwwセルフのヘアカラーくらいに考えていましたが、そ…

山登ってきました/筑波山(2017.4.5)

4月3日には旦那さんと山梨県の石割山に登りましたが、その2日後には筑波山へ。 saorin-fotori.hatenablog.com 今年の8月中旬から2週間くらいかけて、車ごと北海道へフェリーで渡り、ぐるぐると道内をまわる車中泊の旅を計画しておりまして、そこで利尻島の利…

山登ってきました/石割山(2017.4.3)

最近、冬でも登山、意外といけるじゃないか!と言っていましたが、この石割山はまじでこわかった・・・ガチで雪山+傾斜が急。本当に怪我するかと何度も思いました。冬は山梨の山はダメ、絶対。(2日後に行った筑波山は、全然大丈夫だった)軽アイゼン、来シ…

日が長くなりましたね

最寄駅からの帰り道、見えた景色。日が長くなりましたね。遠くにスカイツリーが見えます。

日々のことを綴っていく楽しみ

ホトリを借りて丸5年が経ちました 一昨日、ホトリ近くの公園で1人花見むすび。 ホトリを借りて丸5年。桜の季節は、ホトリをオープンしようとがむしゃらだった自分を思い出させてくれます。って毎年書いてるけど。 去年の日記を見たら、同じことを3月31日に書…

trangia(トランギア社)メスティン飯ごうでごはんを炊いてみた(バリ取り下準備もした)

スウェーデン軍御用達の名作飯ごう、トランギア社のメスティン 先日日記にUPした越前岳で、メスティン飯ごうデビューしました! saorin-fotori.hatenablog.com で、このメスティン飯ごうの準備段階と実際にごはんを炊いてみた話をまとめてUPしたいと思います…

アビの子犬時代の写真が出てきた

昔の写真を色々漁ってたら、アビの子ども時代の写真が出てきて悶絶しておりました。なんてかわいいんだ・・・。(すみません親バカ上等です) 今もかわいいけどね。上の子犬時は3か月くらい。3月で13歳になったばかりのアビ。もう13年も一緒なんだね。元気で…

山登ってきました/越前岳(2017.3.4)

越前山(静岡県)標高1,504m 上り628m 下り628m<今回のルート>上り:十里木高原駐車場→十里木高原展望台→馬の背→勢子辻分岐→頂上下り:上りの逆、同じ道を帰りましたアクセス:☆レジャー度:☆登りやすさ:☆☆達成感:☆トイレ:麓の駐車場のみ混雑度:☆☆3つ…

前髪ウィッグを愛用してます/最近の毛髪事情、その5

新学期が始まりましたね。最後の化学療法(TC療法)から約1年がたち、だいぶ髪の毛も伸びました。が、伸びたのはいいけど、やはり元々の髪質とはだいぶ違うくせっ毛が伸びるにつれてどんどん目立っていってます。 逆サイドから見た感じ。 毛先がくりくりです…

アビと桜の写真を撮ってもらいました

まさに今日の午前中の話なのですが、うれしかったのですぐUP。近所の公園で、桜をバックにアビとツーショットの写真を撮ってもらいました。まだ5分咲きくらいでしたが、思っていたよりも咲いていてきれいだったなあ。 大判フィルムカメラで撮影するゴッド。…

恵比寿の名レストラン・月夕堂で結婚記念日ディナーをいただいた

本当におすすめの小さなレストランです 会社員時代からだから、かれこれ15年くらい前から通っている(たまにだけど)恵比寿の名レストラン、月夕堂(げっせきどう)。 13回目の結婚記念日ディナーをいただいてきました。廣瀬シェフのごはんは素材から季節を…

ふと気づくとどっかについてました

鼻が垂れている

無印良品のミニラーメンと食べるスープシリーズは山ごはんに向いている

山好きには、無印のミニラーメンとスープをぜひおすすめしたい たまたま無印で見かけてちょっと買ってみたら登山的にとてもよかった商品をご紹介します。無印良品の「ミニラーメン」と、「食べるスープ」です。 まずこちら。ミニラーメンです。名前の通りミ…

山登ってきました/大山(2017.2.18)

大山(神奈川県)標高1,252m 上り552m 下り552m 歩行時間4時間ちょい ザ・お山という感じの、三角なフォルムの大山。山らしい山ですね。大山ケーブルバス停には駐車場もありましたが、満車でした。<今回のルート>上り:小田急伊勢原駅からバス→大山ケーブ…

3/21 結婚記念日ごはん

・マグロのカルパッチョ・新玉ねぎのブリュレ・トマトとひよこ豆のサラダ・鳥ささみのスパイシーグリル・たらのスペイン風スープ本日3/21は13回目の結婚記念日!週末に外の美味しいごはんを予約してるのでど平日の今日はお家ごはん。しかも今日は手術を経て…

3/17 夜ごはん

・アボカドバーガー・フライドポテト・ブロッコリー・トマトのスープハンバーガー用のバンズを見かけてから作ってみたかった!ちょい食べづらかったけど美味しかったです😊#saorin食堂

山登ってきました/宝登山(2017.2.4)

宝登山(埼玉県) 標高497m 上り360m 下り52m <今回のルート>上り:野上駅→萬福寺→野上峠→宝登山山頂下り:山頂駅→ロープウェーにて麓までアクセス:☆☆(車で行きました)レジャー度:☆☆登りやすさ:☆☆☆達成感:☆トイレ:頂上、その他にあり混雑度:☆☆(蝋…

物語のあるモノと暮らしマガジン きるる はらら で写真企画室ホトリを紹介していただきました

先日オープンしたばかりのWEBマガジン「きるる はらら」さんにて、写真企画室ホトリを紹介していただいています。 ホトリの紹介ページはこんな感じ。ホトリを開くきっかけや、今まで私が活動してきたことなどがコラムとして書かれています。お時間のある時に…

東京・蔵前にある「珈琲とチョコレート 蕪木」へ行ってきた話

ホトリから歩いて5分のところにある 今日はホワイトデーですね。(私自身は、すっかり忘れておりましたが・・・(笑)) ホワイトデーにちなんで、昨年11月にオープンした、私が運営するアトリエギャラリー・写真企画室ホトリご近所の素敵なお店「珈琲とチョ…

スノーピークの鍋敷きもらったよ

最近、出番がなかったのでアビを無理やり登場させました(笑)先日、13歳の誕生日を迎えたアビ。もう結構なおじいちゃんだけど、見た目は相変わらず子どもみたいでかわいい。

山登ってきました/武川岳(2017.1.29)

登山デビューは2013年。段々山が楽しくなってきた頃に乳がんを発症し、しばらく登山はお休みしていました。が、今は体力も元通りになり、今年に入ってからかなりのハイペースで登山を楽しんでいます。正月の高尾山を皮切りに、既に今年に入って5山登りました…

乳頭移植手術、無事終了しました

乳房再建、ほぼひと段落 昨日、乳房再建の最後の施術となる、「乳頭移植手術」が無事終了しました。途中予約のミスで間が空いていた期間があったとはいえ、全摘手術・エキスパンダー挿入から1年と3か月。いやー長い道のりでした。うさぎと亀のうさぎみたいに…

3/7 夜ごはん

・チキン南蛮・もやしのナムル・トマトととろろのおみそ汁・納豆ごはん#saorin食堂 乳頭移植手術、無事終了しました。ぐったりです。元気つけたくてがっつりごはん。手術についてはまた詳しく書きますね。

3/6 夜ごはん

・ブリの照り焼き おろし添え・菜の花の昆布締め・ジャガイモの煮っころがし・納豆ごはん・中華スープ明日は乳頭移植手術です。やっと、乳房の再建治療が終わる…全摘手術から抗がん剤化学療法、同時に再建。怒涛の病院・クリニック通院も明日でひと段落。長…

3/3 夜ごはん

・マグロと菜の花のグリル・プッタネスカパスタ・里芋の和風ポタージュ食べたいごはんを作れる幸せ😌って、一個前の日記と同じメニュー作ってる😅明日は山登ってきまーす!今年に入ってから4つ目の登山、ハイペース。まとめて登山記録UPします、来週。#saorin食堂

2/14 夜ごはん

・マグロとフォアグラ、菜の花のグリル・チーズ入りオムレツ きのこソースかけ・ホタテと長芋のグラタン・ラディッシュとアイスプラントのサラダ・タラのスペイン風スープ今日はバレンタインなのでごちそうがっつり作りました 。が、途中でギブ。量多すぎwチ…

乳輪形成(刺青・タトゥー)を受けてきた話

乳輪作ってもらいましたよ これまた結構前の話になってしまいますが・・・先月の17日、乳房再建でお世話になっているBSC(ブレストサージャリークリニック)で、乳輪形成のタトゥー(刺青)を受けてきました。 忙しかったり、スケジュールの手違いがあったり…

2/12 男子厨房に入った夜ごはん

・きのこのブラウンシチュー・せいろで鮭蒸しごはんうすうす思ってたけど、みのむし食堂の献立は統一感に欠ける。#みのむし食堂

2/11 男子厨房に入った夜ごはん

・さばサンド・スペイン風タラのスープ・きのこのハーブ炒め久々にみのむし食堂を堪能。(´-`).。oO(さばサンド、家でもできるんだなあ#みのむし食堂

房総フラワーラインで、春を先取り!日帰りで花撮影ドライブへ行ってきた

房総フラワーライン、まずは菜な畑ロードへ ブログ更新をさぼっている間に、ネタがどんどんたまって追いついておりません(笑)早くも1か月前になってしまいましたが、1月15日は私の誕生日で、珍しく土日でした。お天気もよかったので、数年前に行ってよかっ…

高尾山に初詣登山してきた話 後篇

高尾山山頂で、カップラーメン(とおにぎり)を堪能した後は、薬王院に途中立ち寄れる1号路にしました。初詣に訪れたたくさんの人でにぎわっていました! 撫で木札というものがあったので、やってみました。木札に名前と年齢を書き、体の悪いところを木札で…

高尾山に初詣登山してきた話 前篇

少しさかのぼりますが、お正月に高尾山へ初詣登山してきました。今まで何度か高尾山に来たことはありますが、いつもケーブルカーかリフトを使っていたので、自力で下から登ったのは今回が初めて。登った感想を先に言うと、「高尾山 599mでも ちゃんと山」 選…

ベリーショートで免許更新/最近の毛髪事情、その4

ベリーショートのタイミングで、免許更新の時期を迎えてしまいました。 私の誕生日は1月15日で、更新期間は前後2か月なので2月まで大丈夫なんですが、ちょっと仕事でばたばたしそうなので、今のうちに行ってしまおう!というわけで、昨日更新してきました。 …

香川の白みそあんこ入り餅雑煮を食べた話

昨年のお正月に、香川出身の友人宅でいただいて衝撃を受けた香川のお雑煮。今年もいただいてきました。白みそに長ネギ、春菊とここまでは関西のお雑煮でよくありそうなシンプル雑煮なのですが、 香川の雑煮のお餅にはあんこが入っているのです。最初、白みそ…

1年検診、何事もなく終了

ブログに書くのを忘れていましたが、昨年のクリスマス前は1年検診でした。左胸の全摘出手術から1年。逆の右胸に転移がないか、超音波とマンモグラフィ検査を受けました。昨年マンモを受けた時は初めてだったこともあり、すごく痛かった印象があるのですが、…

ガスバーナー入手してブリュレのキャラメリゼを試してみた

今日から仕事始めです。ここ数カ月、本当にほぼ休みなしで結構ヘロヘロだったので年末年始はゆっくり体を休めることができました。休みバンザイ。で、最近料理熱にますます拍車がかかり、買わなくてもよさそうなものをほいほい買ってしまう傾向にあります。…

あけましておめでとうございます/セラミック焼き網で餅を焼いた話

新年、あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします! 年末に見かけて買ったグッズで、新年早々役に立ったのがこちら。丸十金網のセラミック焼網です。 お餅やパン、おにぎり、野菜などがコンロの上で焼けちゃうんです!しかも、遠赤…

花の仕入れを見学してきた

1ヶ月ほど前の話になりますが、とあるイベントがらみでお花の仕入れに同行させてもらえる機会がありました。なかなか貴重な体験で、とても楽しかったです!

死を受け入れるということ

旦那さんのおじいさんが亡くなり、急遽帰省してきました。 享年92歳。大往生ですね。 喪主である義父が挨拶で、「最近の故人の口癖は、『長生きしすぎた』でした」と言っていたのが、刺さりました。 もう充分生きた、と人生を存分に楽しんだ人の口からしか聞…

2年越しの忘年会

あっという間に師走。もう今年も半月で終わりですね。早いなー。昨日は、焼鳥屋さんで今年最初の忘年会でした!ちなみにお店は新宿のこちらつくねも梅ささみもおいしかったな~。 昨年の今頃は全摘手術+入院という人生で最大の難所を迎えており、忘年会って…

12/9 夜ごはん

久々にがっつり料理したー!やっぱり料理は楽しいなー!イチから作ったボロネーゼパスタ、絶品! ・ボロネーゼパスタ ・saorinのポテサラ ・焼きナスのマリネ ・キャベツとソーセージのスープ #saorin食堂

とてもおいしい日本一の納豆をいただいた

いただいてからだいぶ日数が経ってしまったのですが・・・ひょんなことがきっかけで、いつもお世話になっているろんすたさん(id:lonestartx)から、岡崎のとてもおいしい納豆をいただきました!ろんすたさんが運営する岡崎市の観光スポットやグルメ、イベン…

とてもうれしかったこと

昨日、ギャラリーに来てくれた方からとてもうれしい言葉をいただきました。「saorinさんの今年の夏の個展を見て、何気ない日常写真を美しく撮れるのも、生きる喜びにつながるんだと思って、治療を受けることにしました」その方も、私と同じ乳がん。しこりに…

ズームイン!サタデー(11/26)に出演します

毎週土曜日の早朝(5時半~8時)に日本テレビ系列で放映されている「ズームイン!!サタデー」の浅草橋ものづくり体験特集(?)で、私が運営しているアトリエギャラリー、写真企画室ホトリを取材していただきました。

志賀高原の横手山は快晴の日に行くべし

今年の忙しさピークを迎えております。疲れたよママン・・・。10月に行ってきてさっそうとブログ更新の準備をしたままだった志賀高原の日記、今さらですがUPします。この日はこれ以上ないくらいの快晴!日差しがまぶしいくらいでした。帰ってきたら若干日焼…

山登ってきました/金時山(2017.11.3)

3年ほど前から山登りにはまり、病気が発覚した昨年2015年はしばらくお休みしていたものの、また今年から復活!楽しいので、備忘録も兼ねてこのブログに山のカテゴリーを作りました。(過去に登った記録も後ほどUPします) 金時山(静岡県※アクセスは神奈川県…

11/8 夜ごはん

・豚肉の生姜焼き・茄子とオクラのすりごま和え・しめじのおみそ汁・麦ごはん今まで決まったレシピがなかった生姜焼き、ついに鉄板レシピを発見!おろした生姜と玉ねぎがいいね😊#saorin食堂